東北酥餅技術培訓師認為，酥餅大的特色就外酥陷軟，現在的酥餅配方是經過多年累計的經驗改變而來，改進后做出來的酥餅是又酥又軟，如果大家要到我們這來學習整個東北酥餅技術，我們會讓大家和面和餡料都是自己調試，每天做很多餅讓你反復練習，直到你學會為止。

我們東北酥餅技術有一個特點就是面和餡不放任何添加劑，原汁原味，色鮮味美，外酥內軟，顧客看了很有食欲，餅放冷了也是外酥里軟，口味也可以根據當地的口味少放一點料。餅價格也可以根據當地消費賣。與粉面館，雞湯館，豆漿店，酸辣粉搭配生意口味更佳，與當今，像東北酥餅這么堅持傳統做法，放心的小吃真不多見了

如果你想學習我們東北酥餅技術，那么就請放心大膽的來吧，時刻歡迎你的加入。