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        專業廠家教你專業的酥餅做法
        發布日期:2018年03月11日
        本期我們專業的酥餅生產廠家來分享一下專業的酥餅做法,大家想自己制作酥餅的可以學習一下:

            酥餅做法:將面粉和低粉各自混合成光滑的水油面團和油酥面團,覆保鮮膜靜置二十分鐘。將白糖的糖和面粉混合成餡。將水油面團均勻按扁,比油酥面團略大一圈,放上油酥,收攏水油皮,收口朝下捏緊。搟面杖輕輕均勻把面團搟成長方形 ,翻面,將面片三折,蓋保鮮膜松弛十五分鐘。松弛好的面片再輕輕搟開搟薄,順著長邊卷起來,分切成8等份,蓋保鮮膜松弛十五分鐘。取一份松弛好的面卷輕輕搟開搟薄,包入適量餡料,收成包子形狀,捏緊,收口朝下,輕輕按扁,全部整理好松弛10分鐘。松弛好的面餅搟成薄餅,放入烤盤,烤箱預熱170度,十五分鐘 左右。表面上色,邊緣起酥皮,觸碰有彈性即可出爐。

            希望以上內容可以讓大家學會自己做酥餅,后期我們會更新其他酥餅做法,大家要隨時關注網站的動態哦。

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